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En octobre 2023, POM Wonderful 's liquid pomegranate extract, POMxL, a reçu la désignation Upcycled Certified® par le premier programme de certification par une tierce partie au monde pour les ingrédients et produits alimentaires recyclés. Un ingrédient recyclé est composé d'au moins 95 % de matières produites à l'origine pour la consommation humaine et qui auraient été jetées, mais qui ont finalement été détournées de la décharge pour avoir un impact positif sur l'environnement.
Sous la division Ingrédients de spécialité de POM Wonderful , POMxL est fabriqué à partir de matériaux 100% recyclés en utilisant les écorces des fruits de grenade qui restent de la méthode exclusive de la marque consistant à presser des grenades entières pour créer des jus de grenade. POM du jus de grenade à 100 %.. L'extraction sous pression et la concentration des écorces écrasées, sans utilisation de produits chimiques agressifs, permettent d'obtenir un extrait liquide contenant le polyphénol antioxydant de la grenade, qui constitue le POMxL.
En plus d'être un ingrédient clé du POM WonderfulEn plus d'être l'ingrédient clé du Super Thé Antioxydant dePOMxL peut être utilisé dans une variété d'applications, y compris les boissons, les aliments à base de plantes et les produits de beauté. En plus de son étiquette propre et de sa certification Upcycled, POMxL en tant qu'ingrédient peut aider les fournisseurs à réduire le sodium et le sucre, à améliorer la couleur, la saveur et la texture, et à ajouter des antioxydants.
"En tant qu'entreprise agricole, nous nous efforçons de minimiser notre impact sur l'environnement et de maximiser les bénéfices de chaque fruit dans la poursuite d'un avenir sans déchets", a déclaré Jason Horvath, directeur des ventes pour POM Wonderful Specialty Ingredients. "Nous sommes fiers de fournir des produits qui permettent de faire des choix alimentaires plus sains, tout en répondant à un besoin climatique de réduction des déchets."
L'obtention de la certification Upcycled renforce l'engagement permanent de POM Wonderful en faveur du développement durable et de l'innovation continue en matière de produits. L'année dernière, POM Wonderful a fait passer toutes ses bouteilles de jus de fruits de 16 oz à POM Wonderful . 100 % rPET (plastique recyclé) et a achevé les travaux de sa ferme solairequi fournit plus de 90 % des besoins en électricité de l'entreprise pour son usine de transformation de Del Rey ( California ). En 2020, POM Wonderful a lancé le Wonderful Innovation ChallengeEn 2020, l'entreprise a lancé le projet de recyclage de ses 50 000 tonnes de coques de grenade, offrant 1 million de dollars de financement et de ressources de développement aux innovateurs susceptibles de mettre au point une solution économique et respectueuse de l'environnement pour le recyclage de ses 50 000 tonnes de coques de grenade.
À ce jour, nous avons investi plus d'un milliard de dollars dans des initiatives de durabilité environnementale afin de contribuer à la lutte contre le changement climatique. Pour en savoir plus sur ces initiatives, consultez le site csr.wonderful.com/sustainability.
